Market Ribbon est une chaîne d'épiceries canadienne spécialisée dans les produits alimentaires coréens authentiques et les plats préparés. Anciennement connue sous le nom d’Assi Market, elle a changé de nom pour mieux refléter sa mission : offrir des produits frais et de qualité issus de la culture culinaire coréenne en Colombie-Britannique.

Parmi ses produits phares, on retrouve la série Club Ribbon Kimchi : Kimchi au chou, Kimchi au radis et Kimchi blanc. Ces articles, appréciés depuis 2004, sont réputés pour leur goût authentique. Market Ribbon propose aussi des plats traiteurs coréens comme les Kimbaps triangulaires au thon mayonnaise, au thon épicé et au bœuf bulgogi.

L’entreprise possède deux magasins situés à Burnaby (5593 Kingsway) et à Coquitlam (1175 Johnson St, #330), ouverts tous les jours de 9h30 à 21h00. Elle y propose une sélection de produits d'épicerie coréenne, d'en-cas et de plats faits maison.

Market Ribbon valorise la fraîcheur, l’authenticité et l’approche communautaire. Elle soutient les producteurs locaux tout en maintenant les saveurs coréennes traditionnelles, pour servir la communauté coréenne et le public canadien curieux de la cuisine asiatique.